Ingredienser (Til 2 personer)
- 100 gr. havregryn
- 1 dl. sojamælk
- Vand efter konsistens
- 1 ½ tsk. havsalt
- 2 spsk. muscovado sukker
- 2 tsk. stødt kanel
- 2 tsk. stødt nellike
- 2 spsk. hørfrø olie eller Oil Of Life
- 1 æble (Skrællet og i tern)
- 50 g. rosiner (gerne jumbo rosiner)
Fremgangsmåde
Kog havregrøden sammen med sojamælk, vand og rosiner i ca. 10 min. Efter 5 min. tilsættes æbleternene. Når grøden har kogt, tilsættes salt og grøden anrettes i 2 skåle.
Drys 1 spsk. moscovado sukker udover hver skål samt 1 tsk. stødt kanel og 1 tsk. stødt nellike pr. skål. Lad grøden køle lidt af inden 1 spsk. hørfrø olie eller “Oil Of Life” hældes over.
Nammenam! Testede lige den her opskrift til morgenmad i dag med et par små justeringer, og det var bare superlækkert. Tak for inspiration!
Velbekomme…