Anne Hjernøe er kendt fra dr’s madprogram ”Frilandshaven”. Nu har hun fået sit helt eget madprogram i 8 dele. Programmet hedder ”AnneMad”, og hvordan fejer man dette utroligt opfindsomme navn bedre (om end en smule ironisk) end med en god omgang ”FOIE GRAS”?
(Skulle nogen være i tvivl er “Foie Gras” ganske simpelt en syg lever fra en and eller en gås. Sygdommen er blevet intentionelt fremprovokeret ved at tvangsfodre fuglene.)
|
|
|
|
Jeg havde set lidt af en reklame for programmet og det var her jeg nåede at opfange at “Foie Gras” var på hendes menu for i aften. ØV tænkte jeg. Så er den gal igen. Måske skyldes det mit brændende ønske om at mennesker ikke bevidst vælger at skade andre. (Andre mennesker såvel som dyr) Eller også er jeg bare direkte naiv! Jeg valgte i hvert fald at tro på at hun (Anne Hjernøe) virkelig ikke vidste bedre. Hun vidste simpelthen ikke at Foie Gras bliver fremstillet af dødssyg lever fra maltrakterede gæs og ænder.
Det startede da også ganske lovende. Hun virkede oprigtig bekymret omkring hvorvidt vi seere i vore danske stuer/køkkener kunne finde ud af at koge de små muslinger så de ikke led unødvendigt. Citat: ”Når man har at gøre med levende dyr, så handler det om at slå dem ihjel på en ordentlig måde hvis man har tænkt sig at spise dem.” Til min store overraskelse kom hun selv ind på emnet omkring hvordan Foie Gras er en forfærdelig spise, og at gæs og ænder tvangsfodres for at Foie Gras skal kunne blive til. ”Uartigt” valgte hun endda at kalde konsumeringen af denne ”delikatesse”, men sluttede af med at erklære at hun bare elskede Foie Gras.
Jeg ved ikke hvad der giver mig størst dårlig smag i munden. Idéen om en klat smattet leversygdom på tungen, eller tanken om at der stadigvæk findes så utroligt mange mennesker med hermetisk lukkede øjne, og fingrene trodsigt stoppet i ørene.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jeg har nu (i al høflighed) skrevet til DR med min uforbeholdne holdning – og opfordrer selvfølgelig alle, som kæmper for den samme sag som jeg, til at gøre det samme.
|
|
|
Meld dig også ind i min facebook gruppe “Forbyd Foie Gras i Danmark”
|
|
Her er min mail til DR:
“Først og fremmest vil jeg gerne sige tak for endnu et madprogram og at Anne Hjernøe som vært er et rigtig godt valg.
Dog blev jeg enormt skuffet over at hun/I i dette første program valgte at sætte Foie Gras på menuen. Som Anne selv var inde på i programmet er Foie Gras en forfærdelig spise, som efter min mening ved lov burde forbydes ikke kun at fremstille, men også at sælge over alt i verden. Indtil videre er det kun lykkedes at lovgive imod fremstillingen her i Danmark. Det må derfor være op til hver enkelt dansker at træffe valget om ikke at støtte Foie Gras industrien. Jeg føler at I som tv station også har et stort et ansvar og bør være et godt forbillede overfor de danskere som enten ikke ved bedre, eller som Anne Hjernøe vælger ikke at lytte til deres hjerter når det siger at noget er forkert.
Jeg håber at I tager denne velmenende kritik til eftertanke og at jeg modtager et svar tilbage fra jer snarest.”
Det var et rigtig godt indlæg og et velformuleret brev til DR med gode argumenter. Jeg er meget spændt på, hvad de svarer. Jeg håber selvfølgelig at du offentliggør deres svar på bloggen.
PS: har forøvrigt tagget dig.
Tak for det. Jeg er også rigtig spændt… Intet svar endnu dog. Jeg skal nok holde min blog opdateret.
Ja, hun skulle da hellere hedde Anne Hjernedød, for det virker da fuldstændigt tomhjernet, først at stå at beklage måden, hvorpå foie gras fremstilles, og derefter slutte med at sige, at hun elsker foie gras og så anvende det i en opskrift(jeg har udelukkende læst det i din fortælling om programmet). Er der overhovedet nogen hjemme så?? Pinligt, og også lidt pinligt for DR-tv, at de ikke på forhånd har styr på, hvad det er for nogle tosser de bruger i deres udsendelser.