Sol barnet 25. juli 2012

.

Så fik jeg endelig skrevet indlægget hvor jeg fortæller, at Allan og jeg blev forældre til en smuk lille dreng d. 20. juni. Vi havde en lang (36 timer) men ganske fantastisk hjemmefødsel i vand. Dagene op til fødslen var meget regnfulde, og jeg havde egentlig forberedt mig på at hans fødselsdag skulle blive på en hyggelig regnvejrsdag. Men solen stod op den onsdag, og den fortsatte med at skinne fra en skyfri himmel hele dagen. Kort før han kom til verden, ramte solstrålerne fødekaret. Allan og jeg fangede hinandens øjne, og vi smilede ved synet.

.

Der er så mange nye ting at lære. Om vores lille solskinsdreng og hans behov. Om os selv og de styrker og svagheder vi besidder hver især. Om vores forhold som nu udvikler sig i denne læringsproces.

.

Vi har begge fået nye prioriteringer, og der har for mit vedkommende ikke været meget tid til hverken de store kulinariske eventyr her på bloggen eller hjemme i vores køkken. Men at lave mad, og inspirere via min mad, er en stor del af mig, og jeg vil fortsætte med at blogge, omend der i en periode sikkert vil gå lidt længere tid mellem mine indlæg end førhen.

.

…og her er han så. 5 uger gammel i dag – og lige til at spise! På vegansk, selvfølgelig.

.

.

.

Månebarnet har vokseværk 11. marts 2012

.

Tænk engang, at man kan spise SÅ mange tomatmadder, uden at blive træt af dem?

Graviditeten har været lidt af en udfordring, men jeg har heldigvis fået masser af kærlig opbakning fra min søde kæreste samt fra min arbejdsplads på Café Gaya, hvor jeg har været sygemeldt fra gennem flere måneder. Nu er jeg tilbage på deltid og laver noget hjemmeside samt er ved at planlægge et vegansk madkursus sammen med min chef Tinna Gaya!

Jeg er nu i 26 uge, maven strutter, baby (Grønse) trives, og jeg har det rigtig rigtig godt! …og der er mange fødevarer jeg er begyndt at kunne spise igen. Det vil uden tvivl kunne ses her på bloggen – der har været præget af en del kageopskrifter på det sidste. Så glæd jer til mange flere spændende opskrifter – med masser af smag!

.

.

22+0 og de famøse tomatmadder...

.

.

…men det er ikke kun maven der vokser. At jeg forbereder mig på at skulle være mor, kan også ses her på bloggen.

.

Opskrifter & mad

• Jeg har tilføjet kategorierne “børnevenlige retter” (som er gode når børn er med i køkkenet) samt “børnevenlige opskrifter” (som er opskrifter børn vil blive begejstrede for) og begge kategorier vil selvfølgelig løbende blive opdaterede.

.

Sider om mad & vegansime

• Derudover har jeg tilføjet nogle nye og meget spændende sider. Den ene hedder “Børn & Veganisme” og her kommer jeg med gode råd til hvordan man som veganer takler forældrerollen, i dagligdagen – og ude blandt andre. Den anden side hedder “Børn i køkkenet“  og indeholder masser af lækre tips til spændende og sunde madaktiviteter som du kan lave sammen med dine børn i køkkenet!

.

Facebook

• Sidst men ikke mindst, vil jeg gerne invitere alle interesserede til at komme og tage del i ((Grøn & Forælder)) som er en ny Facebookgruppe jeg har oprettet. Her kan du læse lidt om formålet med gruppen:

.

Denne gruppe er for dig med grønne børn eller grønne børn på vej!

Her kan vi diskutere f.eks sundhed/ernæring, etik, børneopdragelse, veganisme og omverdenen, skabe relationer til hinanden og vores børn osv. Vegetarer og altspisende er også meget (!) velkomne i gruppen da den er tænkt som en støtte for alle der ønsker en grøn, eller en grønnere livsstil. Sammen kan vi inspirere hinanden til at lave sund (eller usund!), sjov eller spændende vegansk mad til – eller sammen med vores børn!

.

.

Månebarnet – med minimåne i maven :-) 10. december 2011

.

Nu har jeg ventet længe nok med at dele denne søde lille hemmelighed med jer, mine læsere. Min kæreste Allan og jeg venter vores første barn til juni.

.

Vi er begge spændte på hvordan livet nu kommer til at forandre sig for os, men vi glæder os meget og jeg er sikker på at dette barn vil blive et fantastisk lille væsen, med meget kærlighed i sit liv!

Indtil videre har graviditeten været lidt af en udfordring for denne madglade madblogger. Jeg lider enormt meget af kvalme og madlede, og som følge deraf har jeg været sygemeldt fra mit arbejde på Café Gaya siden november. Jeg har ikke kunnet hverken lave eller spise alt det gode, sunde og lækre mad som jeg helst vil, og jeg er ikke altid lige glad og festlig at være omkring. Men Allan er der for mig 100 %. Han køber ind, vasker op og holder om mig når jeg er led og ked af det hele. Jeg kunne ikke ønske mig en bedre mand, og en bedre far for vores lille spirende barn.

.

Livet er godt og smukt og jeg glædes over endelig at kunne dele vores lille lykke med jer! ♥

.

.

.

.

.