I 2005 blev der i Danmark slagtet 55.000 kalkuner, 1,1 millioner høns (primært fra æg produktion) 1,5 millioner ænder, 121 millioner kyllinger og godt 530.000 køer og kalve. (Kilde)
Der slagtes årligt 23-25 millioner grise i Danmark (Kilde)
Tænk over disse tal et øjeblik…
|
|
Den gode nyhed er dog at det i morgen (d. 1. oktober) er den internationale vegetardag! Danmark – I har derfor en god anledning til at holde en 100 % kødfri dag. Det er ikke svært at spise vegetarisk. Og det er ikke svært at spise god vegetarisk mad. Det kræver blot lidt fantasi… Kast jer ud i det! Lån bøger på biblioteket eller brug Internettet til at finde nogle af de mange opskrifter som både vegetarer og kødspisere hver dag ligger ud! Her er blot et par links:
|
|
♥ Vegetaropskrifter fra “Alletiders Kogebog”
♥ Vegetaropskrifter fra “Vegetarkontakt”
♥ “Anja’s opskrifter – Vegetar kategorien”
|
|
|
|
Der er også rig mulighed for at tage ud at spise på, en af de efterhånden mange, restauranter og cafeer der har vegetariske retter på menukortet. Eller inviter venner og familie på besøg til et lækkert vegetarisk måltid om aftenen. Tag evt. også en snak i familien om hvor meget godt det vil gøre for jeres økonomi, jeres heldbred, vores planet, og ikke mindst de mange dyr det ville rede, hvis I blot indførte 1-2 vegetariske dage om ugen.
|
|
|
|





